Polimoda 與 Parsons Paris – The New School 攜手合作，在 Academic Programs International（API）暑期海外學習計畫架構下共同推出國際夏季課程。透過這項獨特的跨國學習計畫，學生將有機會向全球頂尖的時尚與設計專家學習，並在歐洲兩大時尚之都——巴黎與佛羅倫斯——之間展開沉浸式的移動學習體驗。

Luxury Design and Management（奢侈品設計與管理）是一門為期一個月的暑期課程，由 Parsons Paris 與 Polimoda 共同規劃。課程前半段於巴黎歷史悠久的第一區（1st Arrondissement）進行，後半段則移師至 Polimoda 位於佛羅倫斯的 Villa Favard 校區，讓學生親身體驗法國與義大利兩大奢侈品產業中心的文化與商業魅力。

本課程專注於探討奢侈品產業的核心價值、歷史傳承與運作模式。透過課堂講座、業界專家交流、品牌工坊參訪、實務工作坊以及團隊合作專案，學生將深入了解法國與義大利領先奢侈品牌的發展模式，並從設計創新、商業管理與文化傳承三個面向，全面認識奢侈品產業的運作機制與特色。

課程由常駐教授、客座講師及來自產業界的專業人士共同授課，充分結合巴黎與佛羅倫斯兩座歷史悠久奢侈品之都的資源與專業知識，提供學生最貼近產業現況的學習體驗。

在 Parsons Paris 階段，課程特別聚焦於高級訂製時裝（Haute Couture）以及法國時尚文化遺產與當地工藝之間的關係，探討創意設計、品牌行銷與策略管理如何共同塑造奢侈品牌的獨特價值。學生將深入了解奢侈品產業之所以令人嚮往的原因，以及品牌如何透過文化傳承與創新發展，在過去與未來之間建立連結，創造具有情感價值與品牌記憶點的體驗。

在 Polimoda 佛羅倫斯階段，學生將進一步探索義大利奢侈品產業的核心精神，深入了解佛羅倫斯工藝傳統、高級皮革配件製作以及「Made in Italy」品牌價值的形成過程。課程將透過案例研究與產業實地觀察，帶領學生認識義大利如何透過卓越工藝、品質管理與創新設計，建立全球精品產業的重要地位。

透過這項橫跨巴黎與佛羅倫斯的國際學習體驗，學生不僅能夠深入了解法國與義大利奢侈品產業的發展模式，更能從文化、設計與商業的多元角度，建立全球化視野與跨領域思維，為未來進入時尚、精品與奢侈品產業奠定堅實基礎。