Fashion Design（時尚設計）短期課程為學生提供成為專業時尚設計師所需的理論知識與實務技能，深入探索時尚設計的創意流程與產業運作方式。課程透過研究時尚趨勢、服裝設計、材質選擇以及系列作品開發，培養學生的創意思維與設計能力。

課程內容涵蓋時尚設計的核心領域，從設計構圖、服裝分析、編輯與設計發展技巧，到服裝輪廓（Silhouette）的創作與建立。學生將學習時尚設計的重要基礎技能，包括裁剪（Cutting）、縫製（Sewing）以及立體裁剪（Draping）等服裝製作技術，建立完整的設計與製作能力。

在創意開發階段，學生將從時尚研究與概念發想開始，學習如何將靈感轉化為具體設計，並進一步規劃與製作個人 Capsule Collection（膠囊系列作品）。課程同時教授基礎紙樣製作（Pattern Making）與服裝樣衣（Prototype）開發流程，讓學生完整體驗從概念到成品的設計過程。

除了課堂教學之外，課程還安排參訪 Salvatore Ferragamo Museum，深入了解義大利時尚品牌的歷史與工藝傳承。學生也將參加由國際時尚產業專家主講的特別講座，掌握最新產業趨勢與實務經驗。

課程期間，學生需完成一項個人設計專案，並與資深教師進行一對一面談，評估個人潛力及未來進修與職涯發展方向。整個設計過程與最終成果將整理成專業設計手冊（Design Book），作為作品集的重要內容，提升未來申請時尚相關學位或進入產業的競爭力。